Esperimento per bambini con la farina maizena, divertimento assicurato!

11.07.2014 22:36

ESPERIMENTIAMO!

Oggi abbiamo sperimentato la farina maizena con l'acqua, un effetto incredibilmente divertente anche per gli adulti, sembra liquido, ma è solido, no aspetta... è liquido!


(immagine presa dal web)


Materiale per l'esperimento:

farina di maizena

un contenitore
acqua

Procedimento:

Una volta procurato il materiale  versate la maizena in un contenitore e aggiungete l'acqua fino a ottenere un composto sufficientemente denso.
Ora "pizzicate" parte del composto provate a toglierlo dalla ciotola...non riuscirete a tenerlo tra le dita, perché sembra essere perfettamente liquido..
Adesso provate a mescolare velocemente con le dita il composto: diventa quasi solido!!! E addirittura, se proverete premere velocemente i polpastrelli nel composto sembrerà rigido al tatto anche se alla vostra vista continuerà a sembrare un liquido.
 
Ora, provate di nuovo a sollevare un pochino del liquido con le dita...gocciolerà, come un liquido comune. Magia?
 
Spiegazione:
 
no, la magia ovviamente non c'entra. La spiegazione sta nel fatto che il composto formato dalla farina di maizena e dall'acqua forma quello che si definisce un fluido non newtoniano, un fluido la cui viscosità varia a seconda dello sforzo di taglio che viene applicato. La particolarità di questi fluidi sta nel fatto che se le loro molecole sono sottoposte a stress, tendono a rafforzare i legami che le tengono unite e, quindi, il composto assume una consistenza quasi solida. Al contrario, in condizioni di "quiete" (cioè se non lo pasticciate troppo), il liquido resta tale: infatti, gocciolerà via dalle vostre dita senza problemi, come un qualunque altro liquido (fluido newtoniano).

adulti, bambini, genitori, nonni....provate provate!! è davvero divertentissimo!



UN VIDEO che vi presenta l'attività, fluidi non-newtoniani
www.youtube.com/watch?v=b9SKoSVpEs8

e se invece di una ciotola fosse un'intera piscina?
non vi perdete questo video:
www.youtube.com/watch?v=f2XQ97XHjVw

Avete provato questo esperimento? altri esperimenti divertendi da consigliare?

amido e acqua

irma 10.05.2016
Un idea bellissima

maizena e acqua

sara 16.02.2015
grazie mille per la tua pazienza l esperimento mi e venuto grazie un saluto dalla liguria
sara

R: maizena e acqua

Sara Educatrice 03.03.2015
bene! perfetto! mi fa piacere. Un saluto

maizena e acqua

sara 18.01.2015
scusa per il disturbo

maizena e acqua

sara 18.01.2015
ho fatto quello che cera scritto ma quando o mescolato velocemente e o messo il polpastrello e non mi e venuto solido

R: maizena e acqua

Sara Educatrice 08.02.2015
Devi fare dei movimenti bruschi per sentire che è solido altrimenti rimane liquido cmq prova a vedere qualche video su YouTube magari ti è d aiuto

amido maizena e acqua

sara 12.01.2015
io o fatto quello che ce scritto ma non mi e venuto niente!!!!!!

R: amido maizena e acqua

Sara Educatrice 17.01.2015
Prova a spiegarmi meglio cosa intenti per niente, provo a capire dove sia il problema

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